长春市积极优化畜产品加工业屠宰设备牛屠宰机械肉类机械-【新闻】
长春市积极优化畜产品加工业_屠宰设备,牛屠宰机械,肉类机械
导读:2014年是长春市实施畜牧业四年提升计划的第三年,通过推进养殖方式转变,积极优化畜产品加工业,有效促进畜牧业稳定健康发展。截至去年年底,全市农民人均畜牧业收入达到2907元。 畜禽养殖向标准化迈进。技术服务室、饲料间、消毒池、化粪池、无害化处理间等配套建设一应俱全,宽敞的畜禽舍里几乎闻不到臭味 走进一个个标准化养殖小区,整洁的环境让人眼前一亮。2014年,长春市加强规模化、标准化养殖小区建设,先后完成100个标准化养殖示范场(小区)创建任务,全市标准化规模养殖小区累计达到2715个。同时,积极推进清洁生产,不断提高粪污处理能力,完成全市293家规模养殖场粪污处理设施更新改造任务。为切实加强畜禽良种基地建设,长春市还加大对良种繁育场的管理,大力推进吉林省种源基地建设。 畜产品加工业势头良好。2014年,面对畜禽产品价格低迷的形势,长春市积极引导加工企业适当增加屠宰量和库存,使加工企业在一定时段内减少成本,有效带动养殖业发展。全市畜产品加工业实现产值420亿元、增加值90亿元,同比分别增长11.4%和6.5%;实现销售收入410亿元,同比增长9.8%;出口创汇1.75亿美元,同比增长10%。 启动溯源体系建设。 2014年,长春市开展了动物及动物产品原产地可追溯制度试点工作,选择皓月、华正为动物及动物产品可追溯体系建设试点单位。 该市畜牧业管理局相关负责人说,皓月公司牛肉食品追溯系统包括一个中心、八个核心子系统,涵盖肉牛养殖、屠宰、加工、仓储、配送、销售等环节,目前已完成屠宰管理、仓储管理、配送管理、销售管理四个子系统的实施,正在开发和试验养殖管理子系统。华正公司将投资3000万元建立生猪生产及流通可追溯系统,目前已完成公司自有11家养猪场数据专线及监控、生猪电子标签(植入)、猪场管理软件等子项目的开发。
(来源:中国食品机械设备网)
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