重新定义料理机-【新闻】
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料理机起源于上世纪二三十年代的美国,最早用于酒吧调制饮品,后发展成为厨房烹饪工具,成为欧美家庭必备品。“很高兴能为中国消费者带来一款更适合中国家庭厨房的料理机新品。”Vitamix全球家用产品销售副总裁Michel Nouafo表示,“我们希望让更多的中国用户制作美食更便捷,享受Vitamix带来的营养与健康。”
西方料理机成中国家庭“厨房多面手”
这次体验会首次亮相的Vitamix PRO500是今年8月底即将上市的定制机型,被视为经典款TNC5200的升级版,新增了果昔、热汤、冷冻甜品三档预设程序,可一键制作美食,制作完成后机器自动关机,全程无需人工看管,制作美食更简单方便。一台机器可以同时实现榨汁机、原汁机、辅食机、冰淇淋机和研磨器等众多功能,软硬干湿各种食材均能快速处理,是真正的“厨房多面手”,满足中国家庭厨房文化中多样化的需求。
即将同步上市的Vitamix S55则是一款主打时尚便携的料理机产品,它延续了S系列小巧身形,不占空间好收纳。该机型配置了1.2L的搅拌杯和0.6L的便携杯,分别满足婴儿辅食、个人营养代餐等1-3人小家庭美食制作需求。其中便携杯自带防溢杯盖和手柄,制作完成即刻拎着走,不再受时间空间的束缚,健身、上班、旅行途中随时随地享用美味。
一台料理机轻松制作各种零添加美食
本次体验会扭转了普通大众“料理机就是用来榨果汁的”的传统认知。Vitamix演示官现场呈现了1分钟制作果昔、坚果酱、浓汤,30分钟制作糕点、冰淇淋。此外,Vitamix料理机还可以用来研磨咖啡、打发奶油、和面,制作鸡尾酒、芝麻酱等,可谓十八般厨艺样样精通。与榨汁机原汁机不同之处,Vitamix料理机无须过滤食渣,保全食物营养,且带有1分钟自清洗功能,使用和清洁都相当简便。
Vitamix首次将料理机引入大众家庭厨房后,提出了Whole food(全食物)概念,旨在倡导消费者多食用天然的植物性食物。Vitamix料理机可以轻松地将包括皮、籽、芯在内的完整食物搅拌成绵密口感的美食,解决不易咀嚼消化却富含营养的部分被浪费问题,让消费者真正自制零添加食物,获取全营养。
近百年美国品牌备受中国中产青睐
Vitamix成立于1921年,是一家拥有近百年历史的美国家族企业。自1937年推出料理机以来,专注该品类产品的研发、制造和推广, 70余年的专注精神铸成全球料理机行业里历史最悠久的企业,也成为高端料理机的领军品牌,占据美国高端料理机市场份额第一名,8年领跑美国《消费者报告》年度料理机综合评比最高分,其商用机被星巴克、麦当劳、哈根达斯、冰雪皇后等诸多知名餐厅和饮品店采用,全美141家知名厨师学校和米其林大厨都热衷选用Vitamix料理机。
随着人们健康理念升级,高糖分的纯果汁已经不再像当年流行。风靡欧美的绿色果昔(由天然果蔬搅拌而成)日益受到中国中产的欢迎,料理机也逐渐开始取代原汁机成为小家电的新星。而来自美国拥有近百年历史的料理机品牌Vitamix受到新中产阶层的热捧。
“中国居民日常蔬菜水果的摄入量低于膳食指南要求,Vitamix料理机无疑能帮助我们有效吸收每日所需营养。”Vitamix中国总代理科云达公司总经理李建辉先生表示,“作为Vitamix中国总代理,科云达致力于让国内消费者享受到Vitamix带来的活力与健康,而无需从海外代购或背货回国,避免假货的困扰,我们提供全球统一的原装进口品质,并为每一位用户带来长达7年的产品质保期,让用户后顾无忧。”
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