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【新闻】不豆你玩中国大豆消费近1亿吨80靠进口豆去哪了山棕榈

发布时间:2020-10-19 03:21:17 阅读: 来源:胎压计厂家

不“豆你玩” 中国大豆消费近1亿吨 80%靠进口 豆去哪了?

艾果

讯: 据海关总署统计数据显示,2016年1-11月中国进口大豆达到7424万吨。今年中国大豆产量约1250万吨。如果再加上12月份的大豆进口量,中国2016年消费大豆将达到近亿吨。

中国大豆10年消费量增长图表

中国成大豆消费第一大国

随着人们对植物油摄入的增加及养殖业对饲料的需求增大,中国大豆的需求量连年增长。人口结构的变化,中国经济的快速发展,中国人民收入增加,饮食消费升级。直接或间接促进了大豆的消费,其集中体现在植物油、畜禽肉类上。据统计,美国做为大豆消费大国,2016年大豆消费仅为5550万吨,仅为中国的一半多。中国俨然成为大豆消费第一大国。

饲料用豆粕

大豆的主要用途

中国大豆的主要用途为压榨加工,其中20%的加工品为豆油,80%的加工品为豆粕。进入21世纪以来,中国人民消费水平提高,中国植物油的年消费能力超过了3000万吨,预计到2020年中国人均植物油消费达到20公斤以上。豆油的销售价格适中,符合大部分消费者的需求,以大豆油、大豆调合油为主的食用油成为消费主流。

中国近年来直接消费的粮食逐年下降,但间接消费的饲料粮食呈快速上升趋势。目前中国猪、牛、禽饲料消费粮食占据重要比例,豆粕作为饲料的主要原料,其性价比相对最高。豆粕在养殖行业中的使用,加剧了大豆的消费。

中国大豆进口来源

中国大豆80%依赖进口,多为转基因

中国大豆种植面积为700多万公顷,产量在1200万吨左右,这远远低于大豆需求量。中国进口大豆来源国主要为美国、巴西、阿根廷、乌拉圭、加拿大。其中80%的大豆进口依赖于美国、巴西,这两个国家都已经批准转基因大豆的种植。

今年在梅地亚中心举行的十二届全国人大四次会议记者会上,农业部部长韩长赋表示:我们进口的大豆绝大多数为转基因大豆,这些转基因大豆均在国外进行过安全评估,同时也通过了中国农业转基因生物安全委员会的安全评价。

豆油、大豆调合油成消费主流

进口大豆压榨的大豆油、大豆调合油受青睐

中国传统大豆出油率远没有转基因大豆高,有研究表明,国产大豆出油率在16-17%左右,而转基因大豆可以达到20%。无论是做为食用油、豆制品,还是畜禽饲料,中国直接或间接消费了进口的转基因大豆。

进口大豆凭借出油率高和低廉的价格迅速占领了中国的市场,而国产大豆出油率低,价格偏高很难被豆油加工企业认可,比如一桶5升装的大豆油,进口大豆压榨的豆油比传统大豆油要便宜10-30元钱。出于成本考虑,进口大豆油更容易被普通家庭及餐饮企业接受。

今年农业部发布的《中国农业展望报告2016-2025年》提到了有关大豆的内容,未来中国大豆恢复性增长,产量稳步增加。即便这样,受耕地面积限制、种植成本的影响,中国大豆产量提升空间有限,进口大豆仍将是未来的主要供应渠道。

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