节食减肥，减的是脂肪还是健康-

节食减肥，减的是脂肪还是健康?

夏季是露肉的季节，是小哥哥小姐姐们，哭着喊着要减肥的季节，尤其是一些爱美的姑娘，为了好身材，不得不选择节食减肥;

不过，当人刻意节食的时候，身体为了维持基本的生命需要，会降低新陈代谢，反而更容易形成易胖体质。

且由于长期营养和热量摄取不足，将会导致，皮肤干燥、肌肉松弛、面色苍白、反应迟钝，身体会提前衰老，甚至会导致更严重的疾病!

在生活中，最多人咨询我的一个问题就是:

豆豆老师，我想节食，瘦到理想的体重后，再恢复正常饮食，你觉得靠谱吗?

我会回答在我的记忆中，跟节食减肥挂钩的词汇只有反弹

说起节食减肥，很多人，认为少吃、不吃就会瘦。少吃、不吃确实会瘦，但也会让你健康出现问题，长此以往甚至会患上厌食症。今天总结了摄入热量不够身体的9大表现，快来看看你有没有。

1、情绪不稳定

2、常常感觉虚弱无力

3、长期头疼

4、排便不顺畅

5、掉发明显

6、容易感觉冷

7、非常容易生病

8、体重降太多

9、睡眠不好

想靠饿来一直瘦下去?真的很难

节食减肥可不是咬紧牙关对自己狠些那么简单的。你当然可以对自己各种残忍，但是，热量的收入和支出这件事，不全是由你控制的。在漫长的演化过程中，我们把很多琐碎的小事都交给大脑全权处理了，比如呼吸，比如心跳，再比如，我们的体重。经过一次次淘汰赛，幸存下来的大脑无不练就了一整套控制体重的本领，7x24小时不间断地监控着身体中的热量平衡。

不过，大脑的目标可不是帮你保持苗条，它的体重管理工作只有一个指导原则:稳定通过调节身体器官对热量的摄入和消耗，把体重和体内的脂肪组织维持在一个不胖不瘦刚刚好的范围之内。稳定压倒一切!别瘦到挨不过饥荒;也别胖到跑不过狮子。所以，对我们大多数人来说，成年之后的体重是相对稳定的。也因为我们的体重莫名的稳定(尤其是减不下去)。

节食减肥带来的营养问题

节食减肥，会让身体吃不消吗?对照一下，你减掉的是哪部分食物?

1.减少的是烹调油，比如油很多的菜肴换成少油烹调方法，其他食物如鱼、肉、蛋、奶、豆制品、坚果都正常吃那么无需担心营养问题。如果长期坚持这种少油烹调方法，其他食物吃够，对健康有益无害，而且可以预防长期体重反弹。

2.减少的是过多的低营养价值食物，比如甜食、甜饮料、蛋糕、饼干、薯片之类，其他天然食物照吃不误那么在同样吃到饱的情况也有利于预防肥胖，而且有利健康。

3.如果减少的是优质蛋白质食物，如鱼、肉、蛋、奶那么非常容易带来蛋白质数量和质量下降、钙铁锌硒等矿物质元素不足、B族维生素供应减少之类问题。

4.如果减少的是主食那么除了热量降低之外，也会带来蛋白质总量减少和利用率下降的问题，还可能带来B族维生素不足的问题。

5.如果是取消一餐饭那么如果另外两餐质量比较高，也还不至于有什么严重问题。但如果早餐凑合，午餐质量不高，晚餐又不吃，那就令人担心了。

6.如果是间歇断食那么如果是不断食的日子吃得特别丰富，身体没有营养不良情况，那么是比较安全的。如果日常吃的就少，或已经存在营养不足，还要时不时地断食，就会加剧营养不良和食欲失控的情况。

7.如果是单一食物减肥法那么绝对不可能营养合理!健康的饮食是由多种食物组合而成，没有一种食物能够提供身体所需的所有营养成分和保健成分。只吃一种东西难免造成食欲下降，于是等于变相饥饿，以营养不良为结局。

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