糖尿病人主餐外的三大饮食选择-【新闻】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糖尿病人除有计划地安排每日的热卡、三大营养素摄入外,还应注意主餐外的饮食。
水果
水果富含维生素、矿物质和可溶性纤维(果胶)。果胶能降低葡萄糖吸收的速率和减少脂肪的吸收,故有降脂、降糖的作用。但由于水果含糖量比蔬菜高,例如西瓜含糖为4.2%;桃子、梨、批把约8%~1O%;苹果、甜橙、柑桔约11%~13%;香蕉、柿子、荔枝约14%~16%;枣、甘蔗、红果约20%。水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等单、双糖,吸收快,易使血糖升高。
糖尿病人能否进食水果,要根据自身的情况决定,并做到以下几点:
1.本人能认真进行糖尿病的自我管理,坚持定期监测血糖、尿糖,血糖已控制在相对良好和稳定的水平;
2.尽量回避含糖高的干果,选择含糖低的鲜果(例如西瓜、草莓等);
3.进食水果最好在空腹和两餐之间,少量开始,如半个桔子或苹果,最多不超过10Og。要从治疗计划中减去相应主食的量,一般2OOg桔子或苹果需减去主食25g。
甜味剂
糖尿病人不宜食用含糖的甜食。满足口感只能使用糖的代用品,即甜味剂。目前使用的有木糖醇、甜叶菊、糖精。木糖酸能产生一定热量,在代谢后期才需胰岛素的促进作用。进食木糖醇后,对正常人和控制良好的糖尿病病人,血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖。但木糖醇在肠道的吸收率低,吃多了易引起腹泻,还会使血甘油三酯浓度升高。
因此,木糖醇仅适用于控制较好的糖尿病病人,每日用量不超过50g……糖精和甜叶菊的甜度约为蔗糖的300~50O倍,不提供热量,不含营养素。有人曾提出精精有诱发膀胱癌的作用,但近年的研究认为,每日用量少于SOO~1O00mg是安全的。但糖精能通过胎盘,妊娠妇女应避免服用。
饮酒
酒除提供热量外,无任何营养价值,每克乙醇产生29.3kJ(7heal)热能。
过量饮酒抑制食欲,加重营养缺乏。长期饮酒可能损害肝脏、胰腺、生殖系统、血管,升高血三酰甘油。糖尿病病人饮酒除以上不良影响外,还打乱和干扰了饮食计划,抑制糖异生作用,使那些正注射胰岛素或服用优降糖等磺脲类降糖药的患者诱发低血糖,也可能诱发酮症酸中毒。所以糖尿病原则上不要饮酒。但适量的酒可以增进食欲、消除疲劳。
如果饮酒,必须注意以下几点:
1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
3.肝功正常;
4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;
5.饮酒量:葡萄酒每次不超过1O0~15Oml;啤酒不超过350ml,不饮白酒上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不超2次。
- 抢占先机共赢车后途虎养车发布招商啦0牙克石酒瓶架液罐车沐浴门烟标门券Frc
- 大数据是否能为现代印刷保驾护航开关电源扁电缆肉丸机乐器配件弹簧夹头Frc
- 最火意MG公司美PET装置7月检修银杏谐振器洗菜机连接杆避雷产品Frc
- 广东涂料顺德制造大放异彩牙条电工设备高频天线电阻材料曝气器Frc
- PLC在车床数控化改造中的应用涟源吉它电脑租赁婚车租赁化工机械Frc
- 齐鲁石化地暖管专用料获下游核心用户采购硅溶胶洪江角钉绝缘板蒙砂玻璃Frc
- 1月29日贵阳钢材市场价格行情焊接面罩即食海带干豆腐机铸铁闸门挡泥板Frc
- 传统媒介复兴英国数字一代回归纸质书封装机干冰机金属按钮底阀热狗机Frc
- 生活用纸市场分化明显包装业下游需求回升0卷扬机染色助剂甜味剂针刺机扎把机Frc
- 工程机械行业3月报3月下旬小挖需求复苏地漏面包机变频电源平衡器车身贴膜Frc